コーヒー好きは持ってるのかな

今回はエスプレッソメーカー最強という話
ビアレッティのマキネッタ6カップ用を購入しました
いざ買うとなってもサイズ選びをかなり悩んだので、どれくらいの量が淹れられるのか書いておく

まずは本体
どどーーん
(新品状態を撮り忘れてあまり奇麗じゃないので、小さめの写真)

これまでネスプレッソとか水だしコーヒーとかペーパードリップとか色々試したけど
今のところ一番気に入っています。(どれもそれぞれ良し悪しがあります。)
夏はこれを使ってアイスコーヒーを淹れるととてもおいしいです。
ホットの場合はエスプレッソにお湯を足してのむとちょうど良い濃さのアメリカーノがいただけます。

なぜマキネッタを買ったのか

抽出の手間・味・コストを考えてたどり着いたのがビアレッティのマキネッタでした
僕は毎日コーヒーを飲むため、興味もあり今までペーパードリップやネスプレッソ、水だしコーヒー等を試してきました
なんとなくまとめると下みたいな感じ
マキネッタが一番バランスいい

コスパ抽出の手間片づけメモ
ネスプレッソ×コスパ悪い、置く場所+電源が必要
水だしコーヒー×コールドブリュー、抽出に6時間くらいかかる
ペーパードリップ×バランスが良いが、抽出がやや手間
マキネッタバランスが良い
スタバ××コスパ悪い
※個人の独断と偏見による

スタバもよく行くけど、コスパ悪いしコーヒーの原価率を気にし始めるともったいない気がしてしまう
スタバのコーヒーを15回我慢すれば買えるはず。ギフトとかでもらってもうれしいかも
自分でコーヒーを淹れて浮いたお金を働かせよう!!

マキネッタでコーヒーを淹れる

大きく分けて4通りくらいの使い分けをしています。
前提として、僕はスタバのドリップコーヒーがとてもおいしく感じます
スタバのはちょっと濃いわっていう人は2~4の飲み方でいくのがよいと思います

1.そのまま飲む:濃すぎないエスプレッソ、うま
2.お湯を足す:アメリカーノ、おいしい。
3.氷をガンガンに入れる:アイスコーヒー。うまい。
4.ミルクに入れる:カフェラテが作れます

左に粉、真ん中に水を入れて火にかけます
粉を入れるとこんな感じ
4分くらい火にかけて出来上がり、らくちん

アイスコーヒー作るぞ

昼下がりに子供を昼寝させてコーヒーを作るのが休日の日課です

今回は氷をたくさん使ったアイスコーヒー
この容器は354ml入るタンブラーです。こんな感じで氷をガンガン入れます。
これで出来上がったアイスコーヒーはスタバのアイスコーヒーと同じくらいの濃さ

氷をめいっぱい入れます
エスプレッソを注ぎます

アイスコーヒーを作って残りはこれくらい
僕がアイスコーヒーを濃いめで作って妻がミルクを入れてカフェラテにするとちょうどいいくらいです
アイスではなくてアメリカーノで飲むとしても大人二人だと6カップが使いやすいと思います。

コメント

タイトルとURLをコピーしました